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サンレッド
意外にも歴史が古い野菜です(@_@)
紀元前６世紀、ペルシャ王の食卓に供せられていたと伝えられるレタス。レタスには玉になる「結球タイプ」、リーフレタスと呼ばれている「非結球タイプ」、葉色も緑〜赤までバリエーションに富む。レタスの仲間全体を、和名では「ちしゃ」とよびます。中国から伝わり、日本ではすでに平安時代に栽培されていました。また、レタスは鉄の包丁などで切らず、手でちぎって調理したほうが切り口の変色を防ぐことがでる。レタスは生のままサラダとして食べると食味がシャッキリとしておいしいが、さっと加熱して食べても大変おいしく最近は加熱料理も増えつつある。
サニーレタスと言えばサンレッドだったってご存じでした？
サニーレタスの語源にもなった、「元祖サニーレタス」のサンレッド。葉は明るい赤褐色になる縮緬葉で、葉幅が広く肉厚のサニーレタス。播種後50日程度で収穫出来る早生種。
サニーレタスってサンレッドのことだったのね！
不織布をベタがけにしておけば無農薬栽培も楽々ね！
キク科のレタスはアブラナ科の野菜に比べれば害虫の発生は少ないですが、ゼロではありません。基本、生でサラダにして食べることの多い野菜です。せっかくの家庭菜園ですので、無農薬栽培にチャレンジしてみては如何でしょうか？
小面積の家庭菜園なら物理防除が効果的！不織布をベタがけしておけば無農薬栽培も楽々、かけっぱなしでも大丈夫。
葉の色、形、食感、結球、非結球、レタスのバリエーションは色々♪
レタス類は葉の色、形、葉質、結球タイプ、非結球タイプ、その中間みたいな奴など実に様々、ちょっとずつ色々栽培すると賑やかで楽しい。サラダにしたときにも華やかです！
チョイチョイ色々作っておくと賑やかで楽しい♪そして以外にボリュームのあるレタスは収穫時の満足度が高いんですわ！(^Д^)
でね、レタスを収穫せずに置いておくと、どうなる？(＊´д｀)??
あっはっは〜♪ こうなるよね〜♪ みんな一度はやっちまうよね〜！(●´艸｀)フ゛ハッ
レタスに限らず植物は人間に食べられるために生育しているのではなく「子孫を残す」ために生育している訳で、当然条件が整えば花が咲き種が出来る訳です。（花を見たらレタスがキク科って言うのが良く解るよね♪）それら植物の性質をうまいこと使って食料になる形状で収穫するための指標が絵袋の裏に記載されている「栽培適期表」です。各々植物の生理を理解しつつ栽培の目安にして下さいね。
ちなみに、キャベツや白菜なんかはもっとすごいよ〜！キャベツが真っ二つに割れてど〜んと！あはっ♪(^∇^*)*^∇^) あはっ♪
レタス系の育苗はわりと簡単！意中の品種は自家育苗だ！
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秋野菜の活着の重要性について
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栽培のポイント
�．織夕�き ポット育苗が一般的です。鉢土は清潔な培土を使用し、覆土が厚いと発芽しないので薄くします。 30℃を超えると発芽しませんので涼しい所で育苗する事。
�∧狆譴僚猗� 畑土が酸性に傾いているなら、植え付け2週間前に苦土石灰を1平方メートルあたりに100g、1週間前に完熟堆肥3kgと有機配合肥料100gを標準として施します。
�Ｄ蠖� 苗が本葉3〜4枚になったら株間30cm×条間30cmで浅めに植え付けます。
�つ蛭� 生育期間中は追肥を2週間おきを目安に施しますが、結球タイプのレタスの場合は結球を開始したら追肥は打ち切ります。
�ゼ�穫 結球が硬くしまってきたら収穫です。結球状態では耐寒性が落ちるため霜が降りるようであれば被覆資材で覆います。 リーフレタスは葉が15枚以上になったら順次収穫します。
ピノ・レディ
羅皇 ザ・スウィート（最高峰プロ仕様）
