若鷹（わかたか）

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300円(税込330円)

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小袋(15ml)	300円(税込330円)
80ml	850円(税込935円)
PRM３万粒	5,500円(税込6,050円)

ほうれん草＝ペルシャの草・・・(＾⌒＾*)

栄養豊富なほうれん草。中でも知られているのが、女性にうれしい鉄分の豊かさ。これは、葉酸とともに血液に欠かせない成分です。ちなみにほうれん草の「ほうれん」とは？ほうれん草の故郷は、なんとペルシャ。今で言うイランのあたりを指します。この野菜がシルクロードを経て東へ伝わったとき、中国の人たちは「菠薐草（ほうれんそう＝ペルシャの草）」と読んで珍重したのでした。今私たちは「ペルシャの草」をおひたしにしたり、「ペルシャの草」をサラダにしたり、している訳です。なんだかピンときませんね。

最適播種期が１０月～１２月の晩秋播種向け、低温に強い葉重型！

一般地10～12月蒔きに好適な高収量品種。生育はやや早め。ハウスでも露地でも、秋蒔きでも冬蒔きでもと、播種幅が広い。葉幅やや広く葉身部大きいため、葉柄との長さバランスが良い。葉は濃緑色で肉厚。テリのある美しい葉質。葉先あまり尖らない。葉枚数は中～やや多め。草姿は極立性で極めて折れにくく、収穫調整作業性に優れる。
株重・収量をあげるため、10月前半蒔きは《薄蒔き》とし、じっくり生育させる。「スタンドアップ13」より生育早いため、同時播種で併用し、収穫の分散が可能。べと病レース1～11・13・15・16・18抵抗性だが、べと病発生しにくい環境作りをする。

弱アルカリ性が好き!

近年、酸性雨が多い日本では、ほおっておいても畑土は酸性に傾きます(-_-;)。ホウレンソウは酸性土壌に弱い代表的な野菜です。タネ蒔きの約3週間前に石灰を1平方メートル当たり約100～200g程度を散布し、よく耕しましょう。好適pHは6.3～7.0と言われているため、苦土石灰など石灰資材等の土壌混和で調整しておく事が大切です。